Plongé dans l'industrie de la restauration 30, célèbre pour ses compétences culinaires, il a reçu de nombreux prix prestigieux tels que le membre de l'Association des chefs cuisiniers de France, le prix du cheval d'or de l'hôtel chinois, les dix grands chefs divins de Chine, le restaurant principal de Guangzhou pendant de nombreuses années. À la fin de 2020, le célèbre chef chinois Fan Zhiyuan a dirigé son équipe dans le projet Tian Man Shanshui, en s'appuyant sur les riches ressources naturelles et humaines locales, afin d'interpréter les nouvelles connotations de la cuisine cantonaise et d'insuffler un nouvel élan à un nouveau modèle d'enrichissement du tourisme culturel.